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カップ麺よりましという程度の料理のレシピ
本当に」何も作りたくない時におすすめのレシピがあったら教えてくださいネットで検索して超簡単レシピといっても疲れたときは やっぱり面倒そうなのばかりに見えますコンビニ弁当やカップ麺よりは まし という程度の料理のレシピを教えてくださいどの程度かという....
上海の人に聞いた冷麺のレシピを忘れてしまいました。
10年ほど前に上海からの留学生の女性に冷麺のレシピを教わりました。すごく美味しかったのですが、その頃の私は料理をすることが殆どなく、いつの間にかレシピを忘れてしまいました。作りかたはそうめんに甜面醤(甘い方の味噌だったと....
ホンコン風やきそばが食べたい!
がなくなりました。あのチープな味を家で再現してみたいと思います。あのふやけた感のある麺がジャンクな感じで好きなもので(笑レシピサイトで色々調べてみたのですがちょっと違うんですよね〜出来るならホテルレシピに近い物を....
生中華ラーメンを応用した・・・料理・・・
ろうと思うんですがーありきたりな「ラーメン」を食べるには、もう飽きたのでこのラーメンを応用した美味しいレシピなんかあれば教えてください。例えばつけ麺風とか、冷麺風とかパスタとか(ェ!?まぁ、そんな感じの『美味しい』ラーメンの調理(....
出汁について
よくレシピを見ていると『出汁カップ5』などと書いていますが、麺つゆをお湯で薄めたものでも代用できるのでしょうか。最近母に代わり食事の用意を始めました。レシピ通りにしているのですがなかなか味付けが上手くいきません。料理の....
ラーメンの麺
質問なんですけど、ラーメンの手打ち麺はどうやって作るのでしょうか?作り方と、レシピを教えてください。友達に聞いたら、何か特別な水がいると言ってたのですが、本当でしょうか?教えてください....
アジアの細いお米麺のレシピ
アジア1ミリぐらいの細いお米麺があるのですが、どういう味付けで食べるのが美味しいのでしょうか?また戻し方はお水から?それともお湯で煮る感じがいいのでしょうか?油を入れるみたいに聞いたこともあります。....
お中元で頂いたソーメンの活用
い切りたいのですが、今からですと寒いので普通に冷ソーメンは食べたくないですし、にゅう麺(温かいソーメン)もしましたけど飽きてしまいました。なにかソーメンを活用した美味しいレシピなどを教えていただけるとあり難いのですが....
"しょうが 少々"とはどの位の量ですか?(ヤキソバ作り)
のですが量はどのくらいなのでしょうか?しょうがは千切りにしたものを麺と水を入れる前に入れて油で炒めるらしいのですが、どのくらい入れたらいいかさっぱりわかりません。同時に麺と入れる「水 少々」の量も教えていただけたら有り難....
電子レンジでランチ
す、真空パックのハンバーグ、冷凍ピラフや麺などの冷凍食品、トースターでパンにチーズやハムやピザソースをつけて焼く、などを経験しています。しかしながら、いつも同じレトルトや冷凍ものにも飽きてきたので、何かいいレシピがあったら教えて下さい。斬新な....
麻辣刀削麺を作りました 手前味噌以外の何ものでもないですが、大変旨かったです 結構簡単に作れて空振り感があるけど、レシピ紹介します 強力粉:300g、薄力粉:200g、水:230ccで餃子の皮と同じタネを作ります 20分ほど寝かすと ...
... カップ麺に添付されているもの以外を利用するレシピもありますが、 ここでは買ってきたカップ麺をそのまま作る際の手順を示すことにします。 包装してあるビニル袋を破って、カップの蓋を「ここまで開ける」と書かれていることを無視して全部取っ ...
麺料理レシピへのリンク集です。 あんかけ焼きそば 具沢山そうめん 鯛麺、鯛そうめん 長崎ちゃんぽん 目次に戻る ご協力お願いします 携帯用リンク 魚の捌き方 (刺身、料理、レシピ)  
... 『おウチで簡単!本格ジャージャー麺』 今日のおしえてうれしぴレシピは、???からの質問でした。 2007年9月26日のおしえて!うれしぴ レシピは、 『おウチで簡単!本格ジャージャー麺』 今日のおしえて!うれしぴレシピは、 ”???を教えて!”という ...
... ラーメンの作り方を画像で説明するページ 頂き物の味噌ラーメンをジャージャー麺風にカスタマイズして大成功。 決め手はラー油の追加と豆板醤。 ... サイトマップ > レシピmomo >味噌R> 簡単ラーメン > リンク集 Copyright (c) 2005-2007 ...
... 10月の新メニューをアップしました こちらのHPをごらんください→ 胡豆昆HP 和風つけ麺 ―スローフードレシピ(9月29日) 何だか夕べから、めっきり涼しくなりましたね。 今も、余りの風の肌寒さに、思わず窓を閉めたほどです。 ...
インドネシア料理にミー・バッソ(Mie Bakso)という肉団子入り汁麺があります。夏の食材のソーメンがあまっていたので、このミー・バッソを思い出して、昼食に肉団子入りソーメンをつくってみました。 肉団子の作り方は、こちらです。 ...
... 方にもつまらないので 自作レシピを簡単にご紹介します☆ 完成しましたら写真を撮ってご紹介したいと思ってますが、まだまだの様なので途中経過みたいなものです。 【タイプ】煮干し系+太麺ラーメン 【麺】※無かん水の卵麺 ●強力粉300g ...
... ためにも頑張ってみよっかな~ 干しシイタケを使ったアンはうどんとかにも合いそうです おウチで簡単!本格ジャージャー麺のレシピは >> ランキング 【材料】(4人分) ・5mm角に切ったコンニャク 150g ・サラダ油 適量 ...
あさりの中華風にゅう麺 /にゅう麺レシピ 真夏にはツルツルと冷たく頂いていた素麺も そろそろ にゅう麺 で頂く機会が増えてきました。 うどんなどに比べて にゅう麺 は茹で時間が短くてすむので 急いで調理したいときにも便利ですね。 ...